Bakso Mitra Tawangsari “Dari Gerobak Keliling hingga Ekspansi Cabang

Sujar(64), Pemilik Bakso Mitra Tawangsari, pencipta Bakso Komplikasi 0928.

Bakso Komplikasi 0928, menu andalan dan daya tarik utama bagi pelanggannya, salah satu inovasi Sujar yang fenomenal.

TULUNGAGUNG, HARIAN-NEWS.com – Sujar, pemilik Bakso Mitra, adalah bukti nyata bahwa ketekunan dan inovasi dapat mengubah hidup seseorang. Memulai usahanya dengan gerobak keliling pada 1991, Sujar kini telah sukses mengembangkan bisnisnya punya kios permanen, satu cabang, yahingga siap membuka cabang baru. Perjalanannya penuh tantangan, namun semangat pantang menyerahnya membuatnya bertahan dan terus berkembang.

Awal yang Tak Terduga
Sebelum merintis Bakso Mitra, Sujar adalah seorang penjahit dan sopir. Keterpaksaan dan kebutuhan hidup membawanya ke dunia kuliner. “Saya mulai berjualan bakso keliling pakai gerobak. Waktu itu, saya hanya mencoba,” kenangnya. Meski awalnya hanya sekadar mencoba, Sujar menunjukkan dedikasi yang tinggi. Pada 2005, ia memutuskan untuk berjualan di rumah, menandai babak baru dalam usahanya. Keputusan ini menjadi titik balik yang mengubah nasibnya.

Tantangan dan Pelajaran
Seperti halnya bisnis lainnya, perjalanan Sujar tidak selalu mulus. Harga bahan baku yang fluktuatif menjadi tantangan terbesar yang harus dihadapinya. “Pernah usaha ini hampir hancur, tapi saya tak menyerah. Saya belajar dari setiap kegagalan,” ujarnya. Sujar tidak hanya bertahan, tetapi juga terus berinovasi. Salah satu inovasinya adalah menciptakan Bakso Komplikasi 0928, yang kini menjadi menu andalan dan daya tarik utama bagi pelanggannya.

Strategi Bertahan
Menghadapi persaingan yang ketat, Sujar memilih untuk fokus pada harga terjangkau dan pelayanan yang ramah. “Kita harus pandai mencari celah agar pelanggan terkesan,” katanya. Strategi ini terbukti efektif. Omzet hariannya kini mencapai Rp2,15 juta, dengan keuntungan bersih Rp5-6 juta per bulan. Kesuksesan ini tidak diraih dalam semalam, melainkan melalui kerja keras dan konsistensi.

Ekspansi dan Harapan
Bakso Mitra kini telah memiliki cabang di dekat Belga Afa Ada dan sedang mempersiapkan cabang kedua di Pinka. “Kami berharap bisa terus berkembang,” ucap Sujar dengan penuh harap. Keberhasilannya tidak hanya mengubah hidupnya, tetapi juga menginspirasi banyak orang di sekitarnya. Sujar membuktikan bahwa dengan tekad dan kerja keras, impian dapat menjadi kenyataan.

Pesan Sujar: “Jangan Takut Gagal”
Sujar memiliki pesan penting bagi siapa pun yang ingin memulai usaha. “Jangan takut gagal. Kegagalan adalah bagian dari perjuangan. Berani mencoba, itu kuncinya,” ujarnya. Pesan ini menjadi motivasi bagi banyak orang, terutama mereka yang sedang berjuang menghadapi tantangan dalam berbisnis.

Dampak Positif bagi Keluarga
Berkat usahanya, kehidupan Sujar dan keluarganya kini lebih mapan. “Alhamdulillah, ada dukungan dan support dari keluarga, sehingga kami bisa menjalankan usaha ini dengan baik,” ucapnya. Dukungan keluarga menjadi salah satu kunci keberhasilan Sujar. Ia tidak hanya membangun bisnis, tetapi juga menciptakan masa depan yang lebih baik bagi keluarganya.

Kisah Sujar adalah contoh nyata bahwa kesuksesan tidak selalu dimulai dengan modal besar, tetapi dengan tekad, kerja keras, dan inovasi. Bakso Mitra tidak hanya menjadi tempat makan favorit, tetapi juga simbol perjuangan dan harapan bagi banyak orang di Tulungagung.