Kamis, 23 Mei 2024

Cara Mudah Membuat Lepet Jagung di Rumah

TULUNGAGUNG, HARIAN-NEWS.com – Jajanan tradisional kini mulai banyak dicari penikmat kuliner. Namun, tidak sedikit jajanan tradisional sulit ditemui saat ini. Seperti salah satunya lepet. Sulitnya menemukan lepet jagung karena salah satu faktor pembuatan yang rumit maupun bahan dasarnya.

Lepet jagung merupakan jajanan tradisional yang bahan dasar adalah jagung dan kelapa parut. Lepet memiliki cita rasa yang khas lidah masyarakat Jawa Timur. Rasa manis dan gurih bercampur menjadi satu, saat disajikan selagi hangat pada pagi hari didampingi secangkir teh hangat atau kopi, Lepet Jagung ini begitu nikmat.

BACA JUGA :  Kayutangan Street Style Malang Saingi Citayam Fashion Week

Lepet Jagung dibungkus kulit jagung, sehingga membuat bentuk, warna dan aroma menjadikan makanan yang khas. Untuk mengingatkan lidah akan kelezatan jajanan tradisional Jawa Timur ini. Bisa kita coba dengan resep di bawah ini.

Untuk yang masih sangat asing akan makanan ini jangan kawatir masalah rasa. Jajanan ini spesialnya lebih padat, tahan lama dan tak mudah basi. Untuk itu jika anda ingin bisa merasakan akan lepet jagung manis ini bisa membuatnya sendiri dan berikut resep dan langkahnya dengan baik.

BACA JUGA :  Keseruan Bazar Kewirausahaan SMPN 3 Rembang

Bahan yang Dibutuhkan :

survey dan pendeteksi sumber air

– 6 buah jagung muda, sisihkan kulitnya untuk pembungkus

– 1/3 butir (+/- 150 gr) kelapa agak muda kupas, parut

– 100 gr gula pasir

– 1/4 sdt vanili bubuk

– 1/2 sdt garam

BACA JUGA :  Stop Baca Buku Bajakan! Ini 4 Aplikasi Baca Buku Gratis yang Pas Banget Buat Kamu

Cara Pembuatan :

– Parut jagung hingga habis dari bonggolnya. Campur dengan kelapa, gula, garam, dan vanili, aduk rata

– Ambil selembar kulit jagung, isi dengan 1 – 2 sdm adonan, gulung menyerupai jagung kecil sampai adonan habis semua.

– Kukus sampai matang selama +/- 30 menit. Angkat dan dinginkan.

– Setelah dikukus matang, kulit jagung pembungkus akan menjadi berwarna kuning dan berkeriput.

– Supaya lepet jagungnya tetap tampil indah dan menawan, kulit jagung pembungkus bisa diganti dengan kulit jagung bagian dalam yang dicelupkan sebentar ke dalam air mendidih.

BERITA TERKAIT

BERITA TERBARU

Pj Bupati Tulungagung Pimpin Upacara Harkitnas ke-116

TULUNGAGUNG, HARIAN- NEWS.com - Pada tanggal 20 Mei 2024, Pj Bupati Tulungagung, Dr. Ir. Heru Suseno, MT., memimpin upacara peringatan Hari Kebangkitan Nasional yang...

Pesantren Sepuh BIK Tuban Wadah Kembangkan Potensi Orang Tua Lanjut Usia

TUBAN , HARIAN- NEWS.com. – Yayasan Bina Insan Kamil Tuban (YABIKA) bersama masyarakat lingkungan Kaliwatu Dusun Kepet Desa Tunah Kabupaten Tuban melakukan peletakan batu...

Transparansi Anggaran Pendidikan Tercoreng, SMKN 2 Boyolangu, Tulungagung Dalam Sorotan

TULUNGAGUNG, HARIAN-NEWS.com - Upaya konfirmasi terkait dugaan penyalahgunaan dana Bantuan Operasional Sekolah (BOS) di SMKN 2 Boyolangu menemui jalan buntu. Ketidaktransparanan pengelolaan dana tersebut semakin...

Sinergi Program Puskesmas Beji dan PKK Kecamatan Boyolangu dalam Pemberantasan DBD

TULUNGAGUNG, HARIAN-NEWS.com-Pada hari Rabu, 22 Mei, Puskesmas Beji dan Tim Penggerak PKK Kecamatan Boyolangu mengadakan pertemuan rutin di kantor Desa Sobontoro. Acara ini bertujuan untuk...

Komunitas Tunah Bersatu, Pembangunan Masjid Kasepuhan Tuban Akan Dimulai Juni 2024

TUBAN, HARIAN- NEWS.com - Dalam semangat kebersamaan, warga Dusun Kepet, Desa Tunah, Kabupaten Tuban, bersiap memulai pembangunan Masjid Kasepuhan pada Juni 2024. Modin Desa Tunah,...

Puskesmas Sendang Lakukan Sosialisasi PSN untuk Cegah DBD

TULUNGAGUNG, HARIAN- NEWS.com - Pada Jumat, 17 Mei 2024, Puskesmas Sendang di Kecamatan Sendang, Tulungagung,Jawa Timur melakukan sosialisasi dan pelaksanaan PSN (Pemberantasan Sarang Nyamuk)...

Giat Pelayanan KB Gratis Implan dan IUD di Puskesmas Pagerwojo Sukses

Giat Pelayanan KB Gratis Implan dan IUD di Puskesmas Pagerwojo Sukses TULUNGAGUNG HARIAN- NEWS.com - Pada hari Selasa, tanggal 14 Mei 2024, Puskesmas Pagerwojo, Tulungagung,...

Milad ke-31 Pesantren Al Azhaar, Dihadiri Pj. Bupati Wujud Sinergi Dakwah dan Pendidikan

TULUNGAGUNG, HARIAN- NEWS.com - Pesantren Al Azhaar Tulungagung, Jawa Timur, merayakan Milad ke-31 dengan penuh syukur dan kehangatan Acara tasyakuran yang diadakan pada hari Jumat,...

Demontrasi Damai, Jurnalis Malang Raya Bersatu Menolak RUU Penyiaran

  MALANG, HARIAN-NEWS.com - Dalam sebuah demonstrasi damai yang berlangsung di depan gedung DPRD dan Balaikota Malang, para jurnalis dari Malang Raya menyatakan penolakan mereka...

Konsultasi Publik Persiapan Lahan Pembangunan SPAM Diyeng

Malang, Harian-news.com -  Setelah pembangunan Sistem Penyediaan Air Minum (SPAM) Kaligoro yang bertujuan untuk mengatasi kekeringan air di wilayah Malang Selatan khususnya untuk wilayah...

Mengukir Masa Depan Lingkungan: Pelantikan SAKA Kalpataru Sidoarjo 2024

SIDOARJO, HARIAN- NEWS.com - Dalam rangka memperkuat edukasi dan aksi lingkungan di kalangan pemuda, Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Sidoarjo menggelar acara Orientasi...

Kapolres Tulungagung Berangkat Haji, Doa dan Harapan Sekretaris IPHI Jatim

AKBP Teuku Arsya Khadafi, S.H., S.I.K., M.Si.,   TULUNGAGUNG, HARIAN- NEWS.com Sekretaris Ikatan Persaudaraan Haji Indonesia (IPHI) Jawa Timur, KH. Imam Mawardi Ridlwan, menyampaikan doa khusus...
spot_img
spot_img

BERITA TRENDING