Menu SPPG Kedungwaru Jadi Model BGN, Upaya Konsisten Hadirkan Gizi Terbaik

TULUNGAGUNG, HARIAN-NEWS.com — Upaya Satuan Pelayanan Pemenuhan  Gizi (SPPG) Kedungwaru dalam menghadirkan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali mendapat apresiasi. Untuk kelima kalinya, foto menu SPPG Kedungwaru ditampilkan di akun Instagram resmi BGN.

Hal itu disampaikan Yanita, salah satu pengelola SPPG Kedungwaru, pada Rabu (19/11/2025).
“Alhamdulillah, menu SPPG kita kembali ditampilkan BGN. Semoga membawa berkah, dan mohon doa agar seluruh tim tetap guyub rukun,” ujarnya.

Di kesempatan berbeda, Ketua Yayasan LPI Al Azhaar Tulungagung selaku lembaga yang menaungi SPPG Kedungwaru, KH. Imam Mawardi Ridlwan, membenarkan bahwa menu SPPG kembali dijadikan model oleh BGN.

Saat dihubungi melalui WhatsApp dari Pondok Pesantren Nurul Haromain, Pujon, Malang, Abah Imam mengisahkan bagaimana upaya menghadirkan menu terbaik telah menjadi tradisi panjang di Pesantren Al Azhaar.

“Setahun lalu, para pakar, profesor dan doktor bertanya: dengan dana Rp10.000 bisa dapat apa? Cukupkah untuk MBG? Maka kami di SPPG Kedungwaru berkomitmen memberikan layanan terbaik, termasuk dalam penyusunan menu,” jelasnya.

Abah Imam lalu menuturkan bahwa Pesantren Al Azhaar sudah mengelola makan siang untuk jenjang PAUD hingga SLTA sejak tahun 2000 dengan anggaran hanya Rp6.000 per anak. Meski demikian, menunya tetap lengkap—mulai lauk telur, ayam, ikan laut, tahu-tempe, hingga aneka sayur sesuai jadwal.
“Bahkan setiap pukul 09.00 para murid mendapatkan teh dan jajanan,” tuturnya.

Ia menegaskan bahwa penyajian gizi seimbang dan tingginya protein menjadi prioritas utama tim SPPG Kedungwaru.
“Untuk menghasilkan menu terbaik, modal utamanya adalah kejujuran dan ketulusan. Inilah rahasia dapur SPPG untuk menghasilkan menu sehat bagi generasi Indonesia,” pungkas Abah Imam.

Jurnalis IMR/AG
Editor Arief Gringsing